Comer chocolate adelgaza porque pequeñas dosis de chocolate en el organismo favorecen el metabolismo, manteniéndolo más rápido y ayudando a reducir la cantidad de grasa en el organismo.
Además, algunos antioxidantes presentes en el chocolate amargo interfieren en la producción de una hormona llamada leptina, que regula la saciedad ayudando a perder peso. Obtenga más información sobre la leptina en: Cómo controlar la leptina y perder peso para siempre.
Las propiedades que tiene el chocolate y ayudar a adelgazar están presentes en el cacao con chocolate, por lo que lo ideal es comer chocolate amargo o semidulce.
Como adelgazar comiendo chocolate
Para perder peso, incluso con chocolate, es importante llevar una dieta equilibrada sin exagerar, practicar actividad física regular y comer solo 1 tableta de chocolate negro o semidulce al día, especialmente después del desayuno o el almuerzo.
El chocolate tiene beneficios para la salud por su alto contenido en sustancias antioxidantes que protegen las células, pero como el chocolate también tiene muchas calorías y grasas, es necesario no exceder las cantidades recomendadas.
menú de la dieta del chocolate
La siguiente tabla proporciona un ejemplo de un menú de dieta de chocolate de 3 días.
| Merienda | Día 1 | Dia 2 | Día 3 |
| Desayuno | 1 vaso de leche desnatada + 1 col. postre de cacao en polvo + 3 tostadas integrales con margarina | 1 yogur desnatado + 30g cereal de avena + 1 kiwi | 1 vaso de leche desnatada con café + 1 pan integral con ricotta |
| Bocado matutino | 1 plátano, machacado con 1 cucharada de copos de avena | 1 manzana + 2 castañas | 1 taza de jugo de piña verde |
| Almuerzo cena | Pasta integral con atún, berenjena, pepino y salsa de tomate + 25 g chocolate negro | 2 filetes de pollo encebollados + 3 col. sopa de arroz integral + 2 col. de sopa de frijoles + ensalada cruda + 25 g de chocolate negro | 1 filete de pescado cocido + 2 patatas pequeñas + verduras cocidas + 25 g de chocolate |
| Refrigerio de la tarde | 1 yogur desnatado + 1 col. linaza + 1 pan integral con queso | Zumo de remolacha rosa con naranja + 1 tapioca pequeña con margarina | 1 yogur desnatado + 1 col. avena + 2 rodajas de papaya |
Lo ideal es utilizar el chocolate como postre de una comida principal que contenga ensalada, pues las fibras de los vegetales hacen que el azúcar se absorba lentamente en el intestino, reduciendo el aumento de glucosa en sangre.
Además de cuidar la alimentación, también es importante practicar actividad física al menos 3 veces por semana, ya que los ejercicios ayudan a aumentar el metabolismo y la quema de grasas.
Información nutricional del chocolate amargo
| componentes | Cantidad por 1 cuadrado de chocolate negro |
| Energía | 27,2 calorías |
| proteinas | 0,38 gramos |
| grasas | 1,76 gramos |
| carbohidratos | 2,6 gramos |
| fibras | 0,5 gramos |
Las grasas presentes en el chocolate semidulce son principalmente malas para la salud, por lo que cuando se consume en exceso el chocolate puede aumentar el colesterol.
Vea otros beneficios del chocolate en el siguiente video:
